食品包裝機對于雪餅包裝中存在的事兒

時間:2013-06-03 11:14    來源:未知    作者:admin    點擊:次    打印

雪餅保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)存在欺騙

宋某在城區(qū)某超市購買了大袋裝的"旺旺"雪餅，標(biāo)明生產(chǎn)日期是2012年12月19日，保質(zhì)期為9個月。他回家拆開包裝后，發(fā)現(xiàn)雪餅已經(jīng)霉變，根本不能食用。李某隨即帶著發(fā)霉的雪餅來到市消協(xié)投訴，并希望超市給予雪餅售價十倍的賠償。消協(xié)工作人員查看發(fā)現(xiàn)雪餅確有霉變現(xiàn)象，但雪餅在正常保質(zhì)期內(nèi)。
現(xiàn)在保質(zhì)期可以隨意的改動，有的商家雪餅賣不完就會把原來的保質(zhì)期涂抹掉然后再改成近的日期，以謀取更大的經(jīng)濟收益。這可謂是為大假工作人員提供了典型，成為了萬眾唾棄的問題食品的生產(chǎn)者。

食品包裝機對雪餅的包裝

現(xiàn)在包裝對于現(xiàn)代化的生活中一點都不稀奇，包裝不僅僅是為了美觀、整潔和體面，更多的是可以保護食品，為食品提供更安全的保障。對于雪餅的包裝，食品包裝機也是功不可沒的。現(xiàn)在包裝機械行業(yè)的機器更加的專業(yè)化，也就是說更具有針對性，對于雪餅的包裝也不例外，也是有專門的食品包裝機來對其進行定點包裝，就是枕式包裝機。由于雪餅屬于和空氣多接觸就容易發(fā)生氧化變質(zhì)的一類食品，所以對包裝的要求也是非常高的，所以對于雪餅的包裝機必須采用具有真空包裝功能的食品包裝機，即真空型枕式包裝機或者真空包裝機。同時真空包裝機的操作也是要求規(guī)范化，不然會導(dǎo)致雪餅中的空氣吸收的不徹底，雪餅的保質(zhì)期達不到預(yù)期的保質(zhì)時間，也就是指使以上案例的發(fā)生。現(xiàn)在食品包裝機的發(fā)展已經(jīng)趨于非常成熟的階段，導(dǎo)致食品問題的直接因素莫過于人為操作，迅捷包裝機小編提醒大家：為了安全高效生產(chǎn)，為了把自己食品公司做強做大，請做好食品包裝安全監(jiān)督。